Описание
Тандыр Охотник отлично подойдет для загородных домов и дач. С его помощью посиделки на пикнике всегда будут проходить успешно.
В конструкции предусмотрены удобные кованые ручки, а благодаря небольшому весу его легко транспортировать на автомобиле.
Чаша тандыра быстро нагревается и долго удерживает тепло. Тандыр Охотник имеет пятисантиметровые толстые стенки, обеспечивающие высокий запас прочности всей конструкции.
В комплекте присутствуют восемь шампуров для приготовления шашлыков.
С помощью тандыра можно запросто приготовить до 8 килограмм мяса, а также рыбу, птицу, овощи, лепёшки и другие блюда. Данная модель тандыра раскроет Ваши кулинарные таланты и поможет освоить такие рецепты, которые невозможно было бы реализовать с помощью мангала.
Кроме того, по сравнению с традиционным мангалом, тандыр Охотник качественно обжаривает мясные и прочие ингредиенты, поскольку тепло равномерно распределяется по их поверхности. Владельцу достаточно разжечь дрова внутри, проткнуть шампуром продукты, положить их внутрь чаши и дождаться полного приготовления.
Характеристики:
Толщина стенки – 5 см
Высота – 73 см
Высота без крышки – 52 см
Диаметр горла – 25 см
Диаметр – 50 см
Кол-во шампуров в комплекте – 8 шт. (длина рабочей части – 38.5 см / общая длина – 50 см)
Комплектация – кочерга, совок,колосник d19 – по 1 шт.
Вес – 82,5 кг (+/-2,5 кг)
Объем – 40 л
Приготовление в тандыре гарантирует здоровую пищу – миф или правда?
Является ли полезной пища, приготовленная в тандыре? Диетологи говорят: «Да!»
1. Не стоит удивляться тому, что блюда, созданные в тандыре – это не просто вкусная, но и правильная еда. Рабочая температура изделия – 350 градусов. Именно при такой температуре уничтожаются все вредные составляющие, в то время как микроэлементы и витамины – сберегаются.
2. Конструкция предотвращает образование канцерогенов, которые так вредны для организма человека! Подобного о гриле, барбекю и мангале, увы, не скажешь… Пища в тандыре не жарится, а запекается. Такую пищу как раз советуют употреблять диетологи. Помните, что запекание – один из самых полезных методов обработки пищи, ведь он подразумевает применение минимального количества различных жиров и масел.
3. В запечённых продуктах сохраняется максимальное количество микроэлементов и витаминов, которых не остаётся в зажаренном блюде. Также мясо получается не только ароматным и вкусным, но в нём нет и раскалённых жиров, которые являются причиной опасных канцерогенов.
А что следует сделать, чтобы блюда стали ещё более вкусными и полезными? Проверенные методы!
1. Применяйте, как топливо, исключительно натуральные материалы (поленья саксаула, дуба, берёзы).
2. Наблюдайте за рабочей температурой в тандыре: она должна быть от 270 до 300 градусов.
3. Закладывайте пищу в изделие только после того, как стенки тандыра равномерно прогрелись и дали постоянный жар. Готовьте с удовольствием одновременно несколько продуктов.
Подытожим:
Если брать за основу все правила верного приготовления, то можно в результате получить не только вкуснейшие, но и полезные блюда! В процессе приготовления мяса на его поверхности образуется тонкая корочка, которая сберегает весь сок и витамины в самом продукте.
В итоге уже через четверть часа Вы сможете попробовать сочное и невероятно вкусное блюдо!
Отзывы
Отзывов пока нет.